Absolut zu empfehlen.Wer Fisch mag, dem sei Martins privater Fisch empfohlen. Vom gemeinsamen Einkauf auf dem Fischmarkt, ber Beratung und Erklrung zum Fisch bis zur Zubereitung,einfach nur Klasse und ein perfektes kulinarisches Erlebnis.Ebenso ist das Ambiente passend .Dem gesamten team sei an dieser Stelle Dank gesagt fr umfangreichen Service sowie fr die Antworten auf die vielen Fragen von uns Portugalneulingen.Wer nach Carvoeiro kommt um zu urlauben,der sollte Martins Kulinarium besuchen.Er wird hervorragendeSpeisen serviert bekommen und als Erlebnismit nach Hause nehmen.
Just absolutely outstanding experience to have a meal by chef Martin and with his friendly family, wife and daughters run restaurant. He is not just a chef but a real passionate Artist of tastes and visual presentation of his creations. We appreciate when he comes to greet and receive feedback from his customers, many of whom are regulars. The restaurant deserves it's name - Kulinarium!
Sehr leckeres und hochwertiges Essen. Alles frisch zubereitet. Mittwochs ist Schnitzeltag, Freitag frischer Fisch vom Markt (zustzlich zur regulren Speisekarte). Es gibt drinnen und drauen Pltze, Reservierung empfohlen. Liegt ein wenig abseits vom Ortskern. Gehen sehr auf die Wnsche und Vorlieben der Gste ein. Unglaublich netter und aufmerksamer Service. Wir waren gern dort. Lokal strahlt viel Ruhe und Gemtlichkeit aus.
Begrung per Handschlag vom Chef! Sehr freundlicher und ungezwungener Empfang. Die Tagesempfehlung - eine Fischplatte mit 5 verschiedenen Fischen war ein Volltreffer! Um die Wartezeit auf das Hauptgericht zu verkrzen eine kleine Vorspeise mit verschiedenen Dipps. Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich - wir kommen gerne wieder Update: wir waren gestern wieder da und hatten das Sonntagsmenue - VorspeiseSptsommerlich abgeschmeckt Sesam Krabben auf Melonensalat und dann Lagartinhos das Geheimnis vom schwarzen Schwein - Knusprige filigrane, saftige Streifen aus dem Rcken vom schwarzen Schwein auf einem Bett von karamelisierten Portweinzwiebeln an einem lieblichen Gratin von der Chu Chu serviert - einfach nur Nochmal ein Update heute war Martin nicht da und wir waren bewusst Tapas essen - absolute Empfehlung und Kse schloss den Magen
Had a fantastic meal here, enjoying the black pig which is lovely. Sadly they only did a limited menu for 5 days,and the tapas we had were lovely, but we were excited to know that we could return on Sunday to sample the black pig again . Sadly we were only offered a set menu of beef or fish which was most disappointing. Beef with white sauce. The saddest part was that we were told the pig was available if we had asked for it, but we weren't even given a menu. Our last meal of our holiday so disappointing
Martins Kulinarium é Portugal Restaurante com sede em Carvoeiro, Faro. Martins Kulinarium está localizado na Lote 11A r/c, R. dos Moínhos, 8400-534 Carvoeiro, Portugal.
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